水产品中药物残留检测的前处理方法探析

鲁艳莉

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【摘要】前处理是药物残留检测的关键环节，通过对水产品中药物残留样本进行前处理，能够减少检测中的基质干扰， 提高检测结果的灵敏度和可靠性。本文阐述了水产品中药物残留危害、成因以及基本形态，介绍了药物残留检测中常用的前 处理方法，并研究分析了四环素类、喹诺酮类、硝基呋喃类 3 种药物残留检测中前处理方法的具体应用，期望对提高水产品 中药物残留检测结果准确性有所帮助。

【关键词】水产品；药物残留；前处理方法

【中图分类号】R155.5    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.14.015