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邮发代号：82-897
创刊时间：2004年
出版周期：半月

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品消费与经济发展

      罗诗惠

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        【摘要】本文运用因子分析法提取出 3 个公共因子，发现西部地区在基础类因子的得分较高，华南地区在提升类因子的 得分较高，东部沿海偏北地区在改善类因子的得分较高。对此建议是：加快我国供给侧改革，引导居民合理饮食，提高居民 可支配收入，使人民生活更加幸福。

        【关键词】城镇居民；食品消费；因子分析

        【中图分类号】F126.1;F426.82    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.13.042