基于大数据技术的高端零食竞品解析

孙 丰

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【摘要】随着大数据的发展，数据挖掘在零售领域中的运用正逐步显现，通过对大量的数据进行探索和分析，能够为企 业的发展提供重要决策支持。根据商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2020 年零食行业总产业规模预 计接近 3 万亿元，目前国内休闲零食市场已达万亿级别。可以发现，零食销售成为拉动我国当前市场经济的重要力量，在大 数据技术的支持下，零食产业实现了快速地发展。其中，高端零食的价格较高，推广销售利润空间大，加上大数据技术的扶持， 高端零食行业得到了快速地发展，竞争加大。文章以高端零食销售为研究切入点，分析大数据技术在其中发挥的重要作用。

【关键词】大数据技术；高端零食；市场竞争

【中图分类号】F426.82    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.12.036