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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      平板法提高细胞菌落检测的准确性

      李 雨,韩丽莉

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        【摘要】该文着重阐述了如何改进微生物菌落总数平板计数法的检测方法,要点是:通过实验检测实验室人员的实际要求, 实验室材料的标准化,实验过程应遵循实验标准,实验机械、环境因素、对如何提高微生物平板计数法的准确性进行了分析, 提出了一种提高细菌总数准确性的平板计数法,最后得出了提高微生物检测准确性的结果。

        【关键词】平板计数;检测要点

        【中图分类号】TS207.4    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.12.018