我国食品机械发展与食品安全问题关联性探讨

王德干

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【摘要】探讨的目的是了解我国食品机械发展与食品安全问题关联性。对我国食品机械发展进行了全面地梳理，然后说 明当下常见的食品安全。根据食品安全引发的原因建立食品机械发展与食品安全问题关联性。我国食品机械设备应用水平、 生产技术、生产工艺、检测技术、生产管理发展与食品安全有密切的关联。我国需要从这五个方面着手提升我国食品机械发展， 才能够提高食品安全系数，减少安全事故。

【关键词】食品机械发展；食品安全；关联性

【中图分类号】TS203    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.11.017