食品塑料包装材料安全性及检测方法分析

朱继东，董 琼，王瑞瑛，朱帅阳，傅建操，余晨昊

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【摘要】目前，食品包装材料的种类很多，其产品种类也很多，但其对食品的品质及性能有很大的影响。在食品加工中， 对食品包装材料进行安全性能的分析与检验，可以有效地保障食品的安全，防止一些不符合标准的食品进入市场。本文从食 品塑料包装材料的安全性和检验的角度出发，对食品塑料包装材料的安全性和检验方法进行了深入的探讨。

【关键词】食品包装材料；安全性能；检测方法

【中图分类号】TS206.4    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.11.013