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邮发代号:82-897
创刊时间:2004年
出版周期:半月

主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国食品工业(集团)有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品安全的重要性及具体管控措施

      陈雅敏

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        【摘要】近年来,社会经济的不断发展,食品安全问题逐渐成为人们关注的重点内容。作为人类发展的基础保证,食品 安全也是国家、民心的重要桥梁。基于此,本文立足食品安全,对其重要性进行深入解读,立足当下食品行业存在的问题, 从其检测方法、检测标准给予策略制定,完善相关管理体系的同时,提高食品安全,从而确保我国基础环节的健康可持续发展。

        【关键词】食品安全;重要性;现状;优化策略研究

        【中图分类号】TS207.3;TS201.6    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.08.006