现代食品安全检测技术存在的问题及措施

阳志红

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【摘要】食品安全直接关系着人们的日常生活，甚至威胁着人们的生命，因此，必须做好食品安全控制工作。同时，保 障食品安全对维护社会稳定、国家的全面发展起到了非常重要的作用，对保障人们的身体健康有着非常重要的意义。食品问 题是社会发展的基础，是现阶段社会生活中最突出的问题。而创新食品安全检测技术，在第一时间更新检验设备、加强食品 监管，是解决食品问题的关键途径。基于此，文章详细分析了食品检测技术问题及其解决对策，希望能够从检测技术层面为 解决食品问题贡献自己的一份绵薄之力。

【关键词】食品检测技术；问题；对策

【中图分类号】TS207.3    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.07.022