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邮发代号：82-897
创刊时间：2004年
出版周期：半月

主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：中国食品工业（集团）有限公司
国际标准刊号 ISSN1672-5336
国内标准刊号 CN11-5041/TS

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      食品安全管理中存在的问题及对策

      张瑞娟

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        【摘要】食品安全和人们的饮食健康密切相关，一直是广受社会关注的话题。为了避免当前食品安全中存在的诸多问题， 在实际的监管工作中要根据食品安全的管理要求以及标准来完善与之对应的监管模式，提高食品本身的安全系数，从而为人 们的饮食安全提供重要的保障，促进我国社会的和谐稳定发展。

        【关键词】食品安全管理；存在问题；优化对策

        【中图分类号】F203    【文献标识码】A  【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.07.006