食品工业未来发展趋势分析

郭 良

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【摘要】基于我国食品工业发展历程、现状与发展趋势，作出了对我国食品工业从低高速发展转为中高速发展的重新评估， 从发展目标、供应和消费、技术进步、新业态、产业结构等视角对我国食品行业的未来发展趋势作出了预测，并对我国食品 行业的未来发展模式、发展方向、发展途径等问题展开了探讨。

【关键词】食品工业；发展历程；未来发展趋势；发展展望

【中图分类号】F426.82   

【文献标识码】A 

【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2022.04.036